核融合科学研究所 >> さんぽみち >> 2017

冬のご馳走

  研究所に自生するサルトリイバラの実が赤く色づきました。別名サンキライ(山帰来)とも言いますが、この地方では、山帰来の葉で包まれた「麩まんじゅう」が有名です。とても美味しいですよ。そして、この赤い実は、野鳥の冬のご馳走になるのでしょうね
(2017年1月5日)

紅と白